中国江苏网讯(记者梅源)2018年10月29日上午,南京旅游职业学院建校四十周年发展大会暨高峰论坛隆重举行。
南京旅游职业学院党委书记王海平致开幕辞。他简要回顾了学院四十年的发展历程,介绍了学院的办学经验和育人特色。着眼新的形势和任务,王海平强调,学院将以建校四十周年为契机,大力推进产教融合、校企合作,全面深化教学、科研和管理服务体制机制改革,努力培养适应文旅融合发展要求的复合型应用人才,不断提高学校的办学水平和核心竞争力,为文化强省和旅游强省提供坚强的人才及智力支撑。
江苏省文化和旅游厅党组书记杨志纯出席大会并充分肯定了南旅四十年来的办学成效,并指出学院一直引领着全省旅游职业教育的发展,为全省乃至全国旅游行业培养了一大批优秀的专业人才和管理精英。他强调,在在文化强省和旅游强省建设的新征程中,省文化和旅游厅将全力支持学院的发展。希望学院以建校四十周年为契机,解放思想,科学筹谋,进一步加强教学改革和体制创新,深化产教融合和校企合作,把学院办成行业特色鲜明、国内一流、国际知名的旅游高职院校。
会上,领导为学院酒店与烹饪博物馆、旅游文化研究院揭牌,此举标志着学院酒店与烹饪博物馆正式投入教育教学,并对社会开放运行。该博物馆位于御冠酒店内,是南京旅游职业学院创建的国内高职院校第一家专业类博物馆,占地面积约1400平方米,馆藏中外酒店业及中西烹饪技术领域实物、历史文献、影像记忆等藏品600余件,时间跨度从晚清一直至今,重在展现世界酒店业发展的历史文化尤其是近现代酒店发展的历史风貌与文化底蕴,以及传统烹饪技艺和地域烹饪文化。
该博物馆集“文化收集”、“文化育人”、“文化创新”三大功能为一体,旨在促进文化与专业融合,充分发挥文化育人成效,通过“馆课互动”的模式,服务专业教学与研究,提升学生专业人文素养。
酒店与烹饪博物馆将课堂延伸至博物馆,让学生在文化氛围浓郁的博物馆空间,身临其境地接触历史文化与专业知识,激发学习情境,增强专业自信;让专业教师充分利用博物馆的文献史料等资源进行深入的教学研究,开发新课题,在专业教学与领域寻求新突破,充分发挥博物馆的文化育人成效。
此外,10月29日下午,围绕“推进文旅融合”“培育职教时代人才”等主题,举行了高峰论坛。论坛上,国家非物质文化遗产司副司长(巡视员)马盛德,南京大学教授、博导张捷、南京师范大学教授、博导沙润,美国普渡大学教授蔡利平等嘉宾分别围绕“文化旅游与非遗保护深度融合、旅游景观与文化旅游产业、文化的旅游表达、旅游的三维性”等方面发表了主题报告。美国文森斯大学等境内外合作院校领导围绕“文旅深度融合下的旅游职业教育发展的新特点、新趋势,文旅深度融合对职教人才的新要求,旅游职业教育改革和创新的新思考,文旅融合发展下的国际合作办学、国际交流等方面,各抒己见,畅所欲言,集思广益,共同绘就旅游职业教育的美好蓝图。
大会期间,学院作为文化和旅游部、教育部非物质文化遗产传承人培训单位,还举办了国家艺术基金2015年度青年艺术创作人才资助项目—唐卡艺术作品展览,让大家深切感受我国非物质文化遗产的博大精深。近年来,学院致力于加强文化传承,在推动旅游文化研究、促进文化融入专业、渗透教学等方面做了一些探索和尝试。学院整合酒店研究所、烹饪研究所和非物质文化遗产研究所,成立了江苏旅游文化研究院;将非物质文化遗产等相关文化课程纳入专业教学,承担了7期“文化和旅游部/教育部中国非物质文化遗产传承人研培计划”培训任务,多个文化研究项目获得国家社科基金支持。学院结合学校专业特色和教学实践积极打造“美食文化节”、“酒店文化周”、“国际文化节”等特色文化育人品牌,在发展旅游职业教育中积极传承和弘扬中华优秀传统文化,不断增强和彰显文化自信。
伴随着祖国的改革开放,南京旅游职业学院已经走过了极不平凡的四十年,见证了中国旅游业的发展。从1978年创办的江苏省旅游学校、1989年成立的金陵旅管干部学院,到2001年两校合并办学、2007年转制为南京旅游职业学院,历经创建时的筚路蓝缕、迁址后的探寻跋涉、并校改革后的奋进开拓和示范创建的跨越攀登,学校从全国创办最早的旅游中等专业学校、国内唯一一所专门培养酒店业管理人才的成人高等院校,成长为省级示范性高等职业院校建设单位。
40年来,学院始终秉承“以微笑和知识服务社会”的校训,坚持走“精致化、国际化、人文化、信息化”办学道路,突出“面向市场、服务发展、促进就业”的办学导向,坚持开放合作办学,深化教研改革创新,不断加强对外交流,积极推动校企合作、产教融合,精诚服务旅游行业和地方经济社会发展,办学规模不断扩大,办学条件日益完善,办学水平不断提高,知名度和影响力日益扩大,多次受到国家和江苏省委、省政府的表彰。
人才培养特色鲜明,在全国各类职业技能大赛中多次摘夺桂冠,2012年以来代表江苏连续六年参加全国职业院校技能大赛,共获得29个一等奖,居全国同类院校第一。积极打通了学生海外留学、研修、就业和通道,与境外20多所高校实施合作办学、建立互访研学机制,与境外50多家企业搭建了研修就业平台,每年赴海外学生人数达200人以上。
毕业生就业率连年高居98%以上,江苏省五星级酒店高层管理人员中,该校毕业生占了近1/3,涌现出了金陵饭店集团董事长汤文俭、香格里拉集团副总裁文志平等杰出校友代表。服务行业和区域发展优势突出,先后为全国23个省(自治区、直辖市)近400家高星级饭店提供咨询、管理服务,培训中高级酒店管理人员10万多人次,为全省50多家旅游景区与乡村旅游点提供规划与技术服务,为全省旅游企业2万余名职工提供9个工种的技能培训与鉴定服务,连续6年承接完成原国家旅游局和省政府下达的援藏、援疆培训任务,完成7期文化部、教育部委托的非物质文化遗产传承人培训任务(江苏省内仅2所高职院校入选)。
南京旅游职业学院建校40周年 酒店与烹饪博物馆正式亮相
免责声明:本网提供最热门新闻联播资讯,本篇内容来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系tomrs@qq.com将予以删除。
长沙新闻网推荐资讯
-
贵阳高新区企业创新驱动 助力经济“开门红”
击鼓催征正当时,只争朝夕抓落实。连日来,贵阳高新区各家企业一派忙碌景象,生产车间里机械设备高速运转、工人各司其职,忙生产、赶订单,奋力拼出首季“开门红”,为全区经
700家黄酒企业该从何处破局?
日前,A股三家黄酒上市公司的2023年营收成绩陆续揭晓,合计营收超37亿元。 2023年,古越龙山实现营收17.84亿元,同比增加10.11%;净利润3.97亿元,同比增长96.47%。 会稽山实现营收14.11亿
今年将加快研究出台广东省促进民营经济高质量发展条例
3月29日,国务院新闻办公室举行发布会,围绕“坚定不移推动广东高质量发展 努力在推进中国式现代化建设中走在前列”作介绍。 广东是经营主体大省。在服务企业方面,广东省委副书
X
深入贯彻落实习近平总书记给福建企业家的重要回信精神,福建日报今日推出“松绑”放权40周年特别报道。 40年,我们与改革一路同行—— 从“敢为人先”到“勇于担当”,在接续奋
江苏兴化:让“企业敢干”蔚然成风
兴化的油菜花海。供图 兴化市委宣传部 江苏兴化,正从地势“锅底洼”走向产业高地。 如果把山少平原多的江苏比作一只手掌,里下河则是微凹的“掌心”。里下河地区地势低洼,尤
台安广播电视局领导侵占王敏承包地 13年造成重大经济损失无人管
编者按:辽宁省鞍山市台安县广播电视局原局长郝时道于2012年侵占王敏承包地堆放砖头,并私自砍伐王敏挂果桃树130棵,拔掉樱桃树180棵,不认错,不赔偿,造成王敏告状上访,遭到地
闵行这场月月签,签约10家企业、牵手4家合作伙伴!
“大虹桥拥有巨大的发展潜力,选择入驻闵行、入驻大虹桥,正基于对这个区域的持续看好。”1月11日,在“同新筑梦·共展虹图”投资闵行月月签——新虹街道专场活动上,新虹街道与
科创企业接连出圈屡结硕果 深圳有何培育密码?
深圳市比亚迪股份有限公司专利墙上贴着的专利证书 羊城晚报全媒体记者 梁喻 摄 羊城晚报全媒体记者 沈婷婷 “优必选的成长深深地打上深圳创新的烙印,根植于深圳务实的做事土壤
浏览榜
-
1、
全世界男人看见这个女人都得软 莫妮卡·贝鲁奇大尺度爱爱电影镜
-
2、
自贡市富顺县被列为省级历史文化名城
-
3、
停尸房不为人知的黑镜头 尸体火化前的惊悚一幕!
-
4、
收藏家张明博:“我的责任是传承草原游牧文化”
-
5、
使用鱼眼镜头拍出的艺术效果
-
6、
组图:流光溢彩琳琅满目 中国京剧文化收藏展
-
7、
经过5个月的体验,我写下这篇抖音短视频的产品分析
-
8、
历史虚无主义
-
9、
走访上海红色历史纪念馆 难以忘却的记忆永存于心的感动
-
10、
“中国香东方韵”唐香典藏系列香文化展在沪启幕
-
11、
东亚历史记忆
-
12、
山西长子花甲老人退休不赋闲 挖掘家乡历史渊源
-
13、
2017中国收藏盛典圆满闭幕,艺术文化旗帜鲜明
-
14、
浙大之江校区:在历史中静默百年
-
15、
揭秘京城“辛氏家族”象牙黑帝国覆灭记
-
16、
塞拉利昂总统收藏乔领、宁雪君书法福文化艺术谱写中非友谊新篇章
-
17、
法国如何对待奥拉多屠杀:历史,记忆与纪念活动
-
18、
RX100IV是不是黑卡战斗机?比了才知道
-
19、
F1.4大光圈力战黑卡 松下LX10相机评测
-
20、
黑镜头:长沙街头烟酒回收黑幕重重
最新发布
- 贵阳高新区企业创新驱动 助力经济“开门红”
- 700家黄酒企业该从何处破局?
- 今年将加快研究出台广东省促进民营经济高质量发展条例
- X
- 江苏兴化:让“企业敢干”蔚然成风
- 台安广播电视局领导侵占王敏承包地 13年造成重大经济损失无人管
- 闵行这场月月签,签约10家企业、牵手4家合作伙伴!
- 科创企业接连出圈屡结硕果 深圳有何培育密码?
- 8个超大城市已出炉,上海稳居第一,北京屈居前二,广东占2个
- 良品铺子树立“三链融合”民营企业标杆
- 推动企业与投资机构精准对接,松江这个园区举办了一场路演活动
- 江苏省泰州市纤维检验院坚持开展“你送我检”活动
- 美媒:以色列指责哈马斯“斩首婴儿”,拜登称他看到了照片
- 与以色列外长会面后,利比亚外长被停职调查
- 美国纳瓦霍人饱受核试验之苦
- 印度马哈拉施特拉邦一起重机倒塌 造成至少15人死亡
- 结束访华后,美财长耶伦发推:美中两国在深化沟通上取得进展
- 岸田泼完冷水后,美国务院也说没有讨论韩国加入G7的计划
- 世卫敦促苏丹冲突双方停火 开辟人道主义通道
- 卢拉发推预告:“我将启程前往中国”,期望加强巴中贸易伙伴关系
网站简介看九州是大型资讯网站。