新民晚报·新民网昨天是联合国粮农组织确定的第35个世界粮食日，市粮食局举办了“小手牵大手”爱粮节粮亲子体验活动。

　　“在黑米上滴几滴白醋，静置两分钟后，如果醋变成红色就说明这些黑米是新米。这是因为黑米所含的花青素溶解到醋中，醋就变成了红色。”在谷物常识科普版块，工作人员耐心地给孩子们演示如何辨别陈米与新米。记者在现场看到，亲子体验活动包括节粮知识互动问答，节粮主题涂色，谷物常识实物科普，粮食鉴别科学小实验和营养膳食、科学储粮咨询，现场手工面点制作DIY，光盘拍照承诺等互动环节，吸引了众多市民参与。

　　另悉，昨天，良友集团在全市粮油平价店、良友便利店进行乐惠虎林大米与光明崇明农场大米的新米首发。同时，让更多的市民了解农业生产的过程及感受粮食丰收的喜悦，2015年光明·良友丰收节于同时开幕，今后一个月，将邀请五万名市民前来崇明宝岛共赏金秋丰收场景。（新民晚报记者 杨玉红 实习生叶子青）

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