返回首页
当前位置:看九州 > 新闻资讯 > 国内新闻 >

爱吃清明?市民选择多 临安超市小吃摊都有

2020-09-12 13:00 记者观察网 点击次数 :

    春分一过,清明就要到了。昨日,记者在世纪联华购物广场看到,袋装的清明馃已摆在了超市入口处的显眼位置,许多市民正在选购适合自己口味的清明馃。
    在新民街,很多小吃摊点上也摆出了形状各式、口味多样的清明馃。记者走进一家小吃摊点时,正好一笼清明馃出锅,一股隐隐的香味扑鼻而来,立即引来众多食客购买。摊主告诉记者:“马上就要到清明了,清明馃很好卖的,等到清明节前后那几天生意会更好。”
    每到清明时节,家里要做清明馃的市民都会从野外采回一种叫“青”的草,经过筛选、捞烫、捶打等工序,把“青”草浆调入米浆中,等米浆加热到熟透不粘手时出锅,作为包裹菜馅的皮儿。清明馃的馅料根据个人口味有多种搭配,一般选用新鲜的竹笋、雪菜、香菇、虾皮、猪肉等。据了解,做清明馃的“青”也叫鼠鞠草,具有化痰、止咳、降压、祛风等功效。
    现在超市有了现成的袋装清明粿,喜欢吃清明馃的市民又多了一种选择。
  



(此文不代表本网站观点,仅代表作者言论,由此文引发的各种争议,本网站声明免责,也不承担连带责任。)

(责任编辑:主编)
文章人气:
(请您在发表言论时自觉遵守互联网相关政策法律法规,文明上网,健康言论。)
用户名:
验证码:
首页 | 新闻资讯 | 财经股票 | 军事武器 | 记者调查 | 科技新闻 | 数码家电 | 汽车资讯 | 群众来信 | 娱乐八卦 | 体育新闻 | 文化历史 | 教育信息 | 房产楼市 | 旅游资讯 | 健康养生 | 女性频道 |